غذای گیج خانگی/غذای دکمه ای

در اینجا دستور العمل هایی برای غذای لوله ای خانگی آورده شده است. مهم است به یاد داشته باشید که تقریباً هر چیزی را می توانید درست کنید. می توانید بیشتر همان غذایی را که برای خود و سایر اعضای خانواده درست می کنید مخلوط کنید یا وعده های غذایی بیشتر و بزرگ تری برای تغذیه لوله ای درست کنید که می توانند منجمد شوند. یک مخلوط کن خوب برای جلوگیری از توده هایی که ممکن است در پروب/دکمه گیر کنند، مهم است.

ماهی سالمون:

عناصر:
4 عدد فیله ی سالمون 
8 عدد سیب زمینیها
2 عدد هویج
½ عدد فلفل قرمز 
½ عدد کلم بروکلی
1 قطعه. خامه زده شده 
چاشنی های اختیاری (مانند فلفل لیمو و نمک)

این کاری است که شما انجام می دهید:
مطمئن شوید که ماهی قزل آلا کاملاً بدون استخوان است و آن را تکه تکه کنید (با برش دادن فیله ماهی قزل آلا، غذا را سریعتر آماده می کنید و مخلوط کردن آن را در مخلوط کن راحت تر می کند).
ماهی سالمون و پاپریکا را در ظرف نسوز بریزید و روی خامه بریزید. در طبقه وسط فر با دمای 175-200 درجه حدود 10-15 دقیقه قرار دهید. (در طول مسیر در مورد ماهی قزل آلا بررسی کنید).
سیب زمینی، هویج و کلم بروکلی را تکه تکه کنید و بپزید تا پخته شود.
وقتی ماهی آزاد و سبزیجات آماده شدند، ایده خوبی است که همه چیز را با هم مخلوط کنید. قابلمه‌ای که سیب‌زمینی‌ها را در آن پخته‌اید. تمام غذا را با هم مخلوط کنید تا قوام مورد نظرتان به دست آید.
اگر خیلی غلیظ شد آب اضافه کنید.

سوپ ماهی:

عناصر:
پیاز یا تره فرنگی
سیب زمینی شیرین و/یا سیب زمینی
هویج 
ریشه کلم
ریشه کرفس
سیر
ماهی سالمون یا ماهی کاد (احتمالا هر دو)
کرم غذا
اب
حبه سبزی یا ماهی
رب گوجه فرنگی 
نمک، فلفل، احتمالا سبزی

این کاری است که شما انجام می دهید:
در اینجا شما باید قضاوت خود را در مورد میزان استفاده از هر عنصر استفاده کنید. از هر کدام به اندازه ای که برای خود استفاده می کردید استفاده کنید.
سبزیجات ریشه ای را به تقریباً تقسیم کنید. هم اندازه آنها را همزمان در آب بریزید و بگذارید بجوشد.
وقتی احساس کردید که آنها دیگر سفت نیستند، ماهی را داخل آن می ریزید.
سپس خامه پخت، پوره گوجه فرنگی، آب گوشت و ادویه ها را در آن بریزید و بپزید تا همه چیز پخته شود.
تمام غذا را با آب پخت مخلوط کنید (میزان آب مورد نیاز خود را محاسبه کنید).

سوسیس استروگانف:

عناصر:
سوسیس کبابی/سوسیس فالو 
برنج یا پاستا
سس کچاپ و/یا رب گوجه فرنگی 
کرم غذا
کرم فریشه
پودر پیاز یا پیاز
سبزیجات اختیاری (می توانید از سبزیجات منجمد هم استفاده کنید)

این کاری است که شما انجام می دهید:
برنج/پاستا و سبزیجات را بپزید.
سوسیس ها را به قطعات کوچکتر خرد کنید، سوسیس ها را همراه با پیاز سرخ کنید.
خامه پخت و پز را بریزید و با سس کچاپ و/یا پوره گوجه فرنگی مخلوط کنید. تقریباً هم بزنید. 2 قاشق غذاخوری. creme fraiche.
وقتی همه چیز آماده شد، همه چیز را با هم در یک قابلمه/کاسه مخلوط کنید. غذا را مخلوط کرده و در صورت لزوم آب اضافه کنید.

سوپ گیاهی:

عناصر:
سیب زمینی
سیب زمینی شیرین
ریشه کلم
ریشه کرفس
هویج
کلم بروکلی
گل كلم
سیر
عدس و/یا لوبیا
آب سبزیجات 
ادویه های اختیاری

این کاری است که شما انجام می دهید:
همه مواد را با هم بپزید تا تمام شود.
به راحتی می توانید کمی از آب پخت و پز را به عنوان مایع اضافی برای مخلوط کردن استفاده کنید (در هر زمان کمی استفاده کنید). 

بلغور جو دوسر:

عناصر:
بلغور جو دوسر
گلابی (یا میوه های دیگر)

این کاری است که شما انجام می دهید:
گلابی را شکافته و بپزید (با پوست یا بدون پوست). بلغور جو دوسر را طبق دستور روی بسته بپزید. با هم مخلوط کنید.
اگر می خواهید چند قسمت درست کنید، می توانید فرنی و گلابی را بجوشانید، اما بلغور جو دوسر و گلابی را جداگانه مخلوط کنید، سپس در یخچال/فریزر نگهداری کنید. وقتی زمان غذای دیگری فرا می رسد، فرنی را گرم کرده و گلابی را با آن مخلوط می کنید.
NB! برای غنی سازی فرنی می توانید آن را به جای آب با خامه و به جای گلابی با آووکادو بپزید.

ماهی خال مخالی در سس گوجه فرنگی:

عناصر: 
1 ماهی خال مخالی در سس گوجه فرنگی
2 عدد تخم مرغ
2 تکه نان ترد
شیر/آب

این کاری است که شما انجام می دهید:
تخم مرغ ها و کمی شیر یا آب را در ماهیتابه با دمای متوسط بریزید. در حین سرخ کردن هم بزنید تا پوسته نشود. "املت" را با ماهی خال مخالی در سس گوجه فرنگی مخلوط کرده و داخل کراکرهای داخل ظرف مخلوط کن خرد کنید. مخلوط کنید تا به غلظت مورد نظرتان برسد و در صورت لزوم آب یا شیر را اضافه کنید.

ماست / میان وعده:

عناصر:
ماست
میوه اختیاری
احتمالا کراکر 

این کاری است که شما انجام می دهید:
لازم نیست کاری با ماست انجام دهید، تا زمانی که ماست توده ای در آن وجود نداشته باشد. از آنجایی که ماست در یخچال است، ممکن است برخی از افراد نسبت به سرد بودن آن واکنش نشان دهند تا مستقیماً در دکمه قرار گیرد، بنابراین این یک مشکل است. ایده خوبی است که میوه مخلوط اختیاری را کمی گرم کنید و سپس با ماست مخلوط کنید. سپس دمای راحت تری برای غذای داده شده بدست می آید. اگر می خواهید از آرد سوخاری برای تامین فیبر اضافی استفاده کنید، کافی است آرد سوخاری را با میوه دلخواهتان مخلوط کنید.

ناهار/شام برای کودکانی که به چربی و کالری اضافی نیاز دارند (تقریباً 2-3 وعده):

عناصر:
2 عدد فیله سالمون سرخ شده در یک تکه کره لبنی (تقریباً 100 گرم)
(احتمالا می توانید کره را با روغن کلزا/روغن زیتون و ماهی سالمون را با فیله مرغ جایگزین کنید)
1 قوطی نخود
1 مشت بزرگ لوبیا ادامه
آووکادو 1 عدد
2 عدد تخم مرغ خام
2 دسی لیتر خامه فرم گرفته
نمک و فلفل

این کاری است که شما انجام می دهید:
فیله ها را مزه دار کنید و به مدت تقریبی در فر با کره بپزید. 200 درجه
(ماهی قزل آلا تقریباً 10-12 دقیقه / مرغ تقریباً 15-25 دقیقه بسته به اندازه فیله و فر).
لوبیا ادام و نخود را بپزید، مگر اینکه کنسروهای از قبل پخته شده خریداری کرده باشید.
همه چیز را در مخلوط کن بریزید و به غلظت مناسب له کنید. در صورت لزوم کمی آب اضافه کنید.

اسموتی/میان وعده غنی شده (تقریباً 2 وعده):

عناصر:
آووکادو 1 عدد
½ موز
5 قاشق غذاخوری ماست روسی لیندال (این ماست سرشار از چربی و کالری است)
5 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
2 عدد تخم مرغ (خام)
2 قاشق غذاخوری روغن
آب سیب

این کاری است که شما انجام می دهید:
آووکادو، ماست، تخم مرغ، روغن، بلغور جو دوسر و موز را در مخلوط کن بریزید.
کاملا با آب سیب پر کنید. مخلوط کن را روشن کنید تا همه چیز خوب مخلوط شود. 

ماندگاری تغذیه با لوله خانگی:

توجه!

توصیه می کنیم با تیم غذا خوردن و/یا متخصص تغذیه بالینی کودکان تماس برقرار کنید.

نکات:

• اگر سبزیجات را در آب بجوشانید، 20-50 % از محتوای ویتامین و مواد معدنی می تواند در آب جوش ناپدید شود. از طریق مطالعات، آنها دریافتند که یک سوم از ویتامین C در طول پخت و پز ناپدید شد، و یک چهارم در طول سرخ کردن و ووک ناپدید شد. از طرف دیگر، اگر سبزیجات خود را بخارپز کنید، 50 % از آنچه که با جوشاندن در آب اتفاق می افتد کاهش می دهید.
• در مورد حساسیت به شیر/عدم تحمل لاکتوز، فقط شیر و/یا محصولات فاقد لاکتوز را جایگزین کنید.
• اگر کودک شما با رشد مشکل دارد، همیشه می توانید چربی/کربوهیدرات بیشتری را در غذای لوله ای که درست می کنید مخلوط کنید. به عنوان مثال، کره، ماست روسی/یونانی، کرم فریچه، خامه ترش، روغن، تخم مرغ، خامه غلیظ و موارد مشابه.
• فکر مدل بشقاب وقتی گوشت، سیب زمینی/برنج/ماکارونی و سبزیجات را توزیع می کنید.
• برای برخی از مواد، ممکن است لازم باشد که غذای مخلوط را قبل از ریختن آن در یک لیوان/کنسرو صاف کنید - وقتی مخلوط کردن را به پایان رساندید، این را خواهید دید (اگر هنوز توده ها در آن وجود داشته باشد).
• هنگام مخلوط کردن، می توانید از آب آشپزی که برای مایع اضافی استفاده کرده اید استفاده کنید.
• اسموتی/ماست/فرنی در کیسه ای مناسب برای همراه داشتن در سفر است. حتی اگر کودک بزرگتر از آنچه روی کیف نوشته شده باشد، اگر در صف گیر کرده اید یا برنامه ها تغییر می کند، یک "پشتیبان" عالی است که همراه خود داشته باشید. به یاد داشته باشید که بررسی کنید که هیچ توده ای در آن وجود نداشته باشد.
• اگر کودک با کندی معده یا یبوست دست و پنجه نرم می‌کند، می‌توان آن را در هر زمان در تمام تغذیه لوله‌ای که خود ساخته است تنظیم کرد. بذر کتان/روغن بزرک، گلابی، آلو و زردآلو به عنوان مثال. محصولاتی که به معده کمک می کنند. 
• اگر کودک با مدفوع شل مبارزه می کند، به عنوان مثال. موز و غذاهای حاوی فیبر زیاد اغلب برای تثبیت معده مفید هستند.
• غذای آماده/فست فود؟ والدین فقیر زمان بهتری نسبت به دیگران ندارند، بنابراین هر چند وقت یکبار متوسل شدن به غذاهای آماده، همچنین برای کودک فقیر، بسیار خوب است!
• سالاد میوه یا اسموتی چیزی است که بیشتر کودکان بسیار دوست دارند - و بدن هم همینطور! برای خوردن به عنوان میان وعده، چه در خانه و چه در حال حرکت، کاملاً عالی است.
• البته مخلوط کردن کیک نرم یا کیک شکلاتی در تولدها کاملاً در محدوده امکان است! کوکا کولا در دکمه روز شنبه؟ کاملاً - چرا که نه؟
• اگر می خواهید مقدار زیادی غذا بپزید، آن را فریز کنید. فقط یک وعده غذایی را در شیشه/جعبه فریز کنید، به طوری که هر بار غذا را گرم کنید.
• شیشه های سس پاستا، شیشه های مربا یا شیشه های غذای کودک برای قرار دادن غذای لوله ای خانگی - یک وعده غذایی در هر شیشه - عالی هستند.
• همچنین می توانید به راحتی جعبه های نگهداری هوا را در فروشگاه ها در دست بگیرید. به عنوان مثال. حرکت بچه سینوس (با درب پیچ و دهانه به اندازه کافی بزرگ برای سرنگ های غذا)، که در اندازه های مختلف 120 میلی لیتر / 180 میلی لیتر / 250 میلی لیتر هستند.
• نیز وجود دارد کیسه های فشاری قابل استفاده مجدد می تواند برای کودکانی که به تنهایی چیزی می خورند/غذای مایع می خورند استفاده شود. همچنین داشتن آن زمانی که در حال حرکت هستید بسیار خوب است.