Karoline, styreleder i Løvemammaene Nord og ressursperson for sentralstyret i universell utforming har holdt foredrag om universell utforming. Tidligere i år holdt hun det samme foredraget for Quality-kjeden, og Clarion-kjeden bestilte nøyaktig samme foredrag etter anbefaling fra førstnevnte.
Foredraget handler i hovedsak om hvordan hotell-kjeder kan tilrettelegge hotellene sine fysisk for alle mennesker. Universell utforming gagner alle mennesker i samfunnet. Foredraget inneholder først og fremst lovverk og forskrifter som regulerer universell utforming for offentlige bygg stilt til rådighet for allmennheten, men ikke minst inneholder det en rekke brukererfaringer. Karoline synes det er ekstremt viktig at brukergrupper blir invitert inn i planer og planlegging av bygg stilt til rådighet for offentligheten, slik jo hoteller er. Karoline mener at den eneste måten å lykkes med universell utforming på best mulig måte, er å invitere brukergrupper som kjenner på utfordringene hver dag. Det er godt kjent blant våre medlemmer at hvis et hotell er godt tilrettelagt, så kommer de tilbake til samme hotell. Samt motsatt. Det er ofte mye planlegging og logistikk for å få til en reise. Hotell-kjedene kan i aller høyeste grad bidra til å gjøre dette litt enklere med små grep. Det handler om de små tingene.. eksempelvis å rekke opp til tallerken i frokostsalen.